полезные свойства фруктов, полезные свойства масел, полезные свойства продуктов, полезные свойства овощей » Страница 8
ВХОД
» » Страница 8

Печень полезные свойства
Полезные свойства admin 10-06-2012, 19:25 Просмотров: 319
Печень полезные свойства

Печень полезные свойства

Этот замечательный мясной продукт относится к категории субпродуктов, которые по содержанию различных химических элементов и по пользе для нашего организма превосходят мясо своих хозяев различных животных. Наиболее ценными из них, как раз и являются печень, сердце, язык и другие органы.
Этот материал мы посвятим печени, которая является наиболее любимым, доступным по цене, очень вкусным и полезным мясным продуктом. Кстати об этом знали еще жители Древнего Египта, готовившие из печени множество разнообразных блюд. А местные лекари даже прописывали эти блюда в качестве средства, способного улучшить зрение человека.


Розмарин полезные свойства
Полезные свойства admin 30-05-2012, 21:13 Просмотров: 635
Розмарин полезные свойства

Розмарин полезные свойства

Всем известна такая пряность как розмарин, полезные свойства которого очень интересны. Как пряность розмарин используют уже не одно столетие. Сегодня, из него так же получают эфирное масло, которое широко применяется в косметологии и парфюмерии. Розмарин имеет очень выраженный запах и вкус, которые слегка напоминают хвою. Используют молодые листочки и цветы розмарина как свежими, так и в высушенном виде. Их добавляют в супы, салаты, как приправу к мясным и рыбным блюдам, при приготовлении маринадов. Так же розмарин широко используют в хлебопекарном деле и при приготовлении ликероводочных напитков.


Хрен полезные свойства
Полезные свойства admin 18-05-2012, 18:32 Просмотров: 638
Хрен полезные свойства

Хрен полезные свойства

Широко известная приправа, которая обладает сильными вкусовыми качествами и целебными свойствами это хрен полезные свойства, которого рассмотрим далее. Известную всем приправу получают из корня одноимённого растения, измельчая его. Хрен помогает не только разнообразить привычные блюда, но и избавиться от многих недугов.


Масло сливочное полезные свойства
Полезные свойства admin 14-05-2012, 14:11 Просмотров: 542
Масло сливочное полезные свойства

Масло сливочное полезные свойства

Качественное сливочное масло производится из натурального коровьего молока и является концентратом молочного жира от 78 до 82%. Хотя некоторые виды этого продукта могут содержать до 98% жира. Настоящим сливочным маслом можно называть продукт, созданный из сливок, жирность которого не меньше 81,5 %. Прочие производные следует относить к маргарину. Молочный жир, содержащийся в настоящем масле, обеспечивает человека необходимыми фосфатами, витаминами а главное – он легко усваивается.


Осетр полезные свойства
Полезные свойства admin 7-05-2012, 08:49 Просмотров: 307
Осетр полезные свойства

Осетр полезные свойства

Осетр является одним из представителей самых древних пресноводных рыб на Земле. Археологи утверждают, что эти рыбы обитали в водоемах даже тогда, когда наша планета была заселена динозаврами. Этот факт ученые подтверждают многими доказательствами, а верить им или нет - дело каждого. Итак, осетр является главным представителем семейства осетровых. Он имеет вытянутое тело, удлиненную голову, заостренную к ротовой полости и челюсть, не имеющую зубов. Около осетрового рта располагаются четыре усика, которые являются важным органом осязания. Именно они помогают искать пищу, которыми питается осетр - ракообразными, моллюсками, насекомыми, личинками водных насекомых. Вместо чешуи, кожу осетра защищают костные пластинки, которые расположились по туловищу в количестве пяти штук.


Голубиные яйца полезные свойства
Полезные свойства daha 6-05-2012, 08:16 Просмотров: 1 479
Голубиные яйца полезные свойства

Голубиные яйца полезные свойства

Яйца голубей небольшие, всего 4 сантиметра в длину, имеют перламутровый оттенок скорлупы. В большинстве случаев скорлупа не содержит каких-либо пигментных точек: она, как правило, однородного белого цвета. Но исключения бывают из любого правила. Нужно отметить, что голубиные яйца очень хрупкие, для их транспортировки необходимы особые условия. Если их нужно какое-то время хранить, то лучше сохранить чистые, только что собранные и неповрежденные. А лучше всего сразу после сбора употребить их в пищу.


Лобстер (омар) полезные свойства
Полезные свойства daha 5-05-2012, 14:34 Просмотров: 657
Лобстер (омар) полезные свойства

Лобстер (омар) полезные свойства

Если разобраться, то деликатесный лобстер (он же омар просто так звучит его французское название) тот же рак, который нам всем хорошо знаком. Только мы привыкли ловить их в реках, а эти более крупные ракообразные водятся исключительно в соленой воде. Так что, кушая вкусное мясо раков и запивая его ароматным пивом, можете представить себе, что на вашем столе экзотический дорогой омар. Хотя и во внешнем виде этих двух представителей ракообразных имеются различия клешни. Ведь у раков они небольшие, а у лобстеров просто огромные. Однако давайте немного больше узнаем именно об этом заграничном раке, который по своим размерам значительно опередил нашего рака, поскольку может вырасти до полуметровой длины, а его масса может достигать нескольких килограммов.


Басмати полезные свойства
Полезные свойства admin 5-05-2012, 13:31 Просмотров: 487
Басмати полезные свойства

Басмати полезные свойства

Басмати представляет собой один из наиболее известных и популярных сортов ароматного риса. Родиной его считается Азия. Сегодня данный изысканно длинный и тонкий рис широко используется в Европе и Америке. Он сочетает в себе нежность зерна, тонкий молочный аромат и остается рассыпчатым после приготовления.


Перец кайенский
Полезные свойства admin 5-05-2012, 13:25 Просмотров: 442
Перец кайенский

Перец кайенский полезные свойства

Пожалуй, ни один другой овощ не имеет столько «имен» и родственных названий, как перец кайенский (Capsicum). Его называют красным жгучим, стручковым и турецким перцем, чили и паприкой… Сегодня в большинстве стран мира именно кайенский перец входит в пятерку наиболее популярных специй.
Родиной произрастания кайенского перца большинство исследователей считает тропические районы Америки. Данная специя входила в рацион местных индейцев в свежем, сушенном и молотом виде задолго до прибытия Колумба (который и открыл Европе эту чудо-приправу).


Бобовые побеги полезные свойства
Полезные свойства admin 5-05-2012, 13:18 Просмотров: 386
Бобовые побеги полезные свойства

Бобовые побеги полезные свойства

Что де такое бобовые растения. Наверное, каждому жителю нашей страны известны такие представители этого семейства, как горох, фасоль, клевер и белая акация. Ближе к экватору распространены также заметные представители бобовых - саман (он же дождевое дерево), а также - царский делоникс царский (он же пламень лесов). Еще одними родственниками бобовых растений являются рожковое дерево, произрастающее в странах Средиземноморья (Италия, Испания, Португалия, Алжир, Марокко и ряде других), соя - завсегдатай китайских сельскохозяйственных территорий.